Swiss Education Group

När du tänker hospitality, så tänker du antagligen på hotell. Fantastiska män och kvinnor som jobbar med service i alla de olika avdelningar som finns på ett hotell. Reception, gästservice, restaurangen, för att nämna några. Från stora lyxhotell i avlägsna och exotiska länder till det lilla och personliga, familjeägda, hotellet runt knuten. Du har inte fel, men du har inte heller helt rätt.

​Från Hotel Institute Montreux till Growth Hacking expert Nina Sophie Nest examinerades från Hotel Institute Montreux (HIM) 2017 med en kandidatexamen i Business Administration in Hospitality Management. Numera är hon Growth Hacking expert på Generali Switzerland i Zürich.

​​Ledarskapets utmaningar under en pandemi- Hotel Institute Montreux (HIM) alumnen och Senior Community Manager, Amanda Hosie, delar med sig av sin resa om hur hon blev ansvarig för 1300 medlemmar och ledare för två team på 20 personer.

Swiss Education Group lanserar ett forskningsprojekt om hur Coronapandemin påverkat hotell- och restaurangbranschen, samt hur vissa aktörer anpassat sig efter rådande omständigheter. Resultatet av detta projekt, som är ett samarbete med ​Mandarin Oriental Hotel Group och andra branschledande schweiziska partners, kommer inkluderas i läroplanen för alla ​Swiss Education Groups skolor.

När Coronapandemin tvingade stora delar av restaurangbranschen att stänga, återvände 21-åriga ​Culinary Arts Academy Switzerland alumnen, Lavr Kozlov till Moskva. När han insåg att restaurangerna inte skulle öppna på nytt inom en nära framtid föddes en kreativ idé för en affärsplan: en matlagningskurs online med namnet ”Chef’s Voice”.

​I juni gav Swiss Education Groups VD, Mr Florent Rondez vidare stafettpinnen till Mr Yong Shen, efter 20 år av hårt och hängivet arbete av att bygga upp ett dynamiskt nätverk av internationellt välkända skolor. Yong Shen bidrar med mer än 20 år av erfarenhet inom globala affärer till Swiss Education Group.

Samlade världen över försöker vi anpassa oss till det ”nya normala”. Nu är det rätt tid att ställa sig frågan hur framtiden för hela besöksnäringen kommer se ut. Vi frågade en rad av Swiss Education Groups branschpartners om hur de ser på framtiden, vilka val de står inför och hur man bäst kan hantera viruset och dess påverkan.

Tidningen ​Forbes publicerade nyligen resultatet av en omfattande säkerhetsbedömning om COVID-19, gjord av Deep Knowledge Group. Där Schweiz hamnade på första plats i en lista av 200 länder som det säkraste landet i världen just nu sett till COVID-19 infektioner. Detta är fantastiska nyheter för våra studenter som kommer tillbaka till våra campus i juli!

23 årige Culinary Arts Academy Switzerland alumni studenten Tanuvee Agarwal tar hela Delhi med storm genom sitt skräddarsydda cateringföretag – Atticus.