Informationen på denna sida är avsedd för journalister, press och media.Klicka ja för att komma till nyhetsrummet. Klickar du nej kommer du tillbaka till mynewsdesk.com.
Vad var dina bästa upplevelse under praktiken? Vad lärde du dig? -"Arbeta med en av de största kockarna som jag någonsin har träffat. Han lärde mig att dukning och upplägget betyder något, men det viktigaste är smaken."
Ambitiösa online projektet Culinary Canvas inleder samarbete med Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS), som är en av världens ledande skolor för den som vill utbilda sig till kock eller konditor.
Intervju med Sebastian Christensen från Sverige, student på Culinary Arts Academy Switzerland: – I skolan finns det lärare som kan hjälpa dig, men i verkligheten måste du vara mer självständig och ta mer ansvar. Du måste alltid vara som bäst.
Hållbarhet och återgång till matens sanna natur och ursprung är inte de enda kulinariska trenderna i dessa dagar. Det är också den kulinariska filosofi som guidar Rando Kauge, tidigare kock på Kursaal Bern, en restaurang med Michelin-stjärna i Bern, Schweiz.
Ons, 27 jan 2021, 15:00, Centraleuropeisk tid. Längd: 90 minuter Lär dig chokladkonst i världsklass från ditt hem, av stjärnkockarna Fotios Kefalakis och Christian Schiering!
John Henry verkar kunna det mesta. Förutom skarpa fingrar i köket är han också något av en ”life style blogger”. Med en stor portion ambition och en nypa envisenhet siktar han på nytt guld i Culinary Olympics 2022 och ett gesällbrev. Vi tog chansen att få oss en pratstund om livet efter Culinary Arts Academy Switzerland.Berätta om din resa från examen till ditt nuvarande jobb?Jag tog min examen me
På Culinary arts Academy Switzerland händer det väldigt mycket olika spännande aktiviteter – förutom de vanliga lektionerna! Allt ifrån spännande event, intressanta gäster och mycket annat som för dig som student är värt att ha ögonen på. Vi har samlat tre av de mest spännande sakerna att ha koll på just nu.
Kanske har du precis gjort färdigt din kandidatutbildning vid en av våra skolor hos oss på Swiss Education Group. Kanske var det något år sedan du examinerades eller kanske har du redan en gedigen utbildning i ryggen, men känner suget för något nytt? Då är våra mastersprogram något för dig! Här listar vi alla de olika mastersutbildningar som vi erbjuder och vad som gör varje utbildning så speciel
För Culinary Arts Academy Switzerland, världsledande inom utbildningar av culinary och pastry arts, är det viktigt med direktkontakt till respektive bransch. Något som bevisats sig vara ett smart drag. Förutom att Culinary Arts Academy Switzerland kan rada upp flera tunga utmärkelser, så som Recognition of Quality Culinary Education från World Association of Chefs’ Societies och The International
Efter att ha tagit examen från Culinary Arts Academy Switzerland 2016, undersöker kocken Siddharth Chogle nu aspekter av restaurangbranschen bortom köket, tack vare hans senaste jobb i en konsultgrupp för hospitality i Indien.
När Coronapandemin tvingade stora delar av restaurangbranschen att stänga, återvände 21-åriga Culinary Arts Academy Switzerland alumnen, Lavr Kozlov till Moskva. När han insåg att restaurangerna inte skulle öppna på nytt inom en nära framtid föddes en kreativ idé för en affärsplan: en matlagningskurs online med namnet ”Chef’s Voice”.
Tidningen Forbes publicerade nyligen resultatet av en omfattande säkerhetsbedömning om COVID-19, gjord av Deep Knowledge Group. Där Schweiz hamnade på första plats i en lista av 200 länder som det säkraste landet i världen just nu sett till COVID-19 infektioner. Detta är fantastiska nyheter för våra studenter som kommer tillbaka till våra campus i juli!
23 årige Culinary Arts Academy Switzerland alumni studenten Tanuvee Agarwal tar hela Delhi med storm genom sitt skräddarsydda cateringföretag – Atticus.
Under de senaste nio månaderna har Mohit Muril gjort det näst bästa. Som Chef de Partie vid Momofuku Ssäm Bar, är nu Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS) alumnistudenten fokuserad på att utveckla nya koncept för den välkända New York restaurangen. Grundad av David Chanch, en av nutidens mest inflytelserika restaurangägare.
Utökade stipendier för Hotell-, Kock- och Konditorutbildningar i Schweiz! "Varje år delar Swiss Education Group ut stipendier till ambitiösa studenter. Vi har nu bestämt oss för att utöka vår tillgänglighet av dessa stipendier och öronmärka de för personer som blivit direkt påverkade av rådande kris. – för att underlätta för så många som möjligt" - Love Starke, studievägledare.
Culinary Arts Academy, Switzerland, med sina två campus i Luzern och Le Bouveret, rankas som av de bästa kulinariska utbildningarna i världen av nyhetssajten Chef’s Pencil. Men, vad gör egentligen en skola till en av de absolut bästa?
Karin Petterson är läraren som följde sitt hjärta och skolade om sig till konditor. Vi passade på att ställa några frågor om hennes dröm om afternoon tea i London och vad man som lärare kan ta med sig in i konditoryrket.
Mitt under stundande International Recruitment Forum fick vi tag på Culinary Arts studenten Kevin Björklund och pratade om hans kärlek till människor, framtiden i USA och nyfikenheten som ledde honom in i köket.
Efter att hon avslutade sin utbildning vid Culinary Arts Academy i Schweiz, har den tidigare ingenjören, Akshaya Ravindra Babu, hittat sig själv genom att förespråka etiskt framtagen kakao i Indien.
När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.
För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy för Användare vilket berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.
Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.
Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Swiss Education Group.
