Informationen på denna sida är avsedd för journalister, press och media.Klicka ja för att komma till nyhetsrummet. Klickar du nej kommer du tillbaka till mynewsdesk.com.
Det pratas mycket om Generation Z, den nyaste generationen som går till högre utbildning och börjar yrkeslivet. Men hur betraktar de sig själva och vad tycker de om hur de uppfattas av äldre generationer? Lektor Claire Jollain vände sig till sina studenter för att få svar.
Hållbarhet och återgång till matens sanna natur och ursprung är inte de enda kulinariska trenderna i dessa dagar. Det är också den kulinariska filosofi som guidar Rando Kauge, tidigare kock på Kursaal Bern, en restaurang med Michelin-stjärna i Bern, Schweiz.
Har utbildningen hos César Ritz hjälpt dig att nå dina drömmar som du hade som student? - Ja, det tycker jag. Jag fick studera utomlands och lära känna massa olika människor, från olika delar av världen och olika kulturer. Och det är erfarenheter man har nytta av oberoende vilket typ av jobb man har eller vilken bransch man är i.
Att vi på Swiss Education Group tycker att Hospitality är helt fantastiskt, är nog ingen nyhet. Är det något vi andas och pratar om, dagarna i ända, så är det just Hospitality och vilka fantastiska möjligheter en karriär inom branschen erbjuder. Så, här kommer 5 anledningar om varför du borde studera Hospitality!
Kanske har du precis gjort färdigt din kandidatutbildning vid en av våra skolor hos oss på Swiss Education Group. Kanske var det något år sedan du examinerades eller kanske har du redan en gedigen utbildning i ryggen, men känner suget för något nytt? Då är våra mastersprogram något för dig! Här listar vi alla de olika mastersutbildningar som vi erbjuder och vad som gör varje utbildning så speciel
Desiree Overhage, en HIM-alumn och medgrundare av Inner Circle Travel, en lyxresebyrå, erbjuder råd om att hantera ett reseföretag under en pandemi och diskuterar framtiden för resande.
Du har säkert hört talen, sett dem i korridorerna på skolan och kanske har du även fått ett varmt leende och ett välkomnande när du klev in första dagen. Student Ambassador Forum (SaF) har fått en ny president och vice president. De finns där för dig som student och gör allt för att din tid på skolan ska bli så bra som möjligt. Nu är det dags att möta dem!Efter tal till er studenter och sedan ett
När du tänker hospitality, så tänker du antagligen på hotell. Fantastiska män och kvinnor som jobbar med service i alla de olika avdelningar som finns på ett hotell. Reception, gästservice, restaurangen, för att nämna några. Från stora lyxhotell i avlägsna och exotiska länder till det lilla och personliga, familjeägda, hotellet runt knuten. Du har inte fel, men du har inte heller helt rätt.
Ledarskapets utmaningar under en pandemi- Hotel Institute Montreux (HIM) alumnen och Senior Community Manager, Amanda Hosie, delar med sig av sin resa om hur hon blev ansvarig för 1300 medlemmar och ledare för två team på 20 personer.
Swiss Education Group lanserar ett forskningsprojekt om hur Coronapandemin påverkat hotell- och restaurangbranschen, samt hur vissa aktörer anpassat sig efter rådande omständigheter. Resultatet av detta projekt, som är ett samarbete med Mandarin Oriental Hotel Group och andra branschledande schweiziska partners, kommer inkluderas i läroplanen för alla Swiss Education Groups skolor.
Tidningen Forbes publicerade nyligen resultatet av en omfattande säkerhetsbedömning om COVID-19, gjord av Deep Knowledge Group. Där Schweiz hamnade på första plats i en lista av 200 länder som det säkraste landet i världen just nu sett till COVID-19 infektioner. Detta är fantastiska nyheter för våra studenter som kommer tillbaka till våra campus i juli!
23 årige Culinary Arts Academy Switzerland alumni studenten Tanuvee Agarwal tar hela Delhi med storm genom sitt skräddarsydda cateringföretag – Atticus.
Trots den rådande situationen och globala påverkan som COVID-19 haft på våra studenter på arbetsmarknaden, så börjar det äntligen att se ljust ut, då allt fler företag väljer att anställa och nya möjligheter uppstår igen.
Under de senaste nio månaderna har Mohit Muril gjort det näst bästa. Som Chef de Partie vid Momofuku Ssäm Bar, är nu Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS) alumnistudenten fokuserad på att utveckla nya koncept för den välkända New York restaurangen. Grundad av David Chanch, en av nutidens mest inflytelserika restaurangägare.
Var du än befinner dig, har du nu möjlighet att lyssna på webinar som täcker en mängd olika ämnen inom Hospitality-industrin och ger exklusiva insikter från riktiga proffs i branschen. Läs mer här https://bit.ly/2SMci1b
Utökade stipendier för Hotell-, Kock- och Konditorutbildningar i Schweiz! "Varje år delar Swiss Education Group ut stipendier till ambitiösa studenter. Vi har nu bestämt oss för att utöka vår tillgänglighet av dessa stipendier och öronmärka de för personer som blivit direkt påverkade av rådande kris. – för att underlätta för så många som möjligt" - Love Starke, studievägledare.
Culinary Arts Academy, Switzerland, med sina två campus i Luzern och Le Bouveret, rankas som av de bästa kulinariska utbildningarna i världen av nyhetssajten Chef’s Pencil. Men, vad gör egentligen en skola till en av de absolut bästa?
International Recuitment Forum är kanske den största möjligheten Swiss Education Groups studenter har för att möta rekryterare från hela värden. Vi tog en snabb paus bland alla möten och intervjuer för att prata med studenten Dinah Karsbo om framtiden.
Efter att hon avslutade sin utbildning vid Culinary Arts Academy i Schweiz, har den tidigare ingenjören, Akshaya Ravindra Babu, hittat sig själv genom att förespråka etiskt framtagen kakao i Indien.
På César Ritz Colleges Switzerland /Culinary Arts Academy Switzerland, som ligger i Le Bouveret, surrar mer än 150,000 bin i skolans trädgård och ytterligare två bikupor är planerade. Skolans hospitality-studenter gör sin egna tvål och varenda smula som blir över från de kulinariska programmen blir till biobränsle.
När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.
För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy för Användare vilket berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.
Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.
Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Swiss Education Group.
